Di: ilenia
ciao volevo chiederti una cosa.. hai infilato i bastoncini nella torta ma poi sono stati infilazati anche nella torta superiore? non ho capito bene questo passaggio.. grazie
View ArticleDi: ilenia
per quante persone è una torta così? io ho uno stampo da 22 e l’altro da 24 può andare bene? di solito la pasta di zucchero la faccio con le caramelle per una torta così come mi regolo? grazie
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Di: Misya
@ilenia No, i bastoncini li infili nella torta di sotto, tagli la parte che sporge e sopra ci poggi un vassoietto: in questo modo crei una sorta di “tavolino” che reggerà il peso del secondo piano di...
View ArticleDi: Michela
Ciao Flavia!!! tanti tanti complimenti….siccome la prossima domenica festeggeremo il primo compleanno della mia seconda bambina, volevo utilizzare la torta Moretta come base, se ho ben capito non ha...
View ArticleDi: Misya
@Michela Confermo, soprattutto se la rivestirai in pdz come ho fatto io (la base deve essere ben solida, in quel caso) o se la prepari il giorno prima (in modo che la base assorba un po’ dell’umidità...
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Di: marzia
Ciao Misya scusami, volevo preparare la torta anche io x il primo compleanno di mia figlia, nn avendone mai fatte volevo sapere se x me è più facile stuccare la torta con la panna o con la ganache...
View ArticleDi: Alessia
ciao sei bravissima mi daresti la ricetta per un pendi spagna farcito con chantilly e ricoperto cioccolato per compleanno bambina 10 anni grazie
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Di: Misya
@marzia Io di solito uso la panna montata e mi trovo molto bene @Alessia Ecco le ricette: http://www.misya.info/2009/02/18/pan-di-spagna-al-cioccolato.htm...
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